60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
480 kcalKalorie
40 gBílkoviny
12 gSacharidy
30 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá hovězí roláda se špenátem (na pánvi)
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze hovězí rolády, která se připravuje rychleji na pánvi, ideální pro večeři během týdne.
Suroviny
Porce4
- Hovězí nudličky nebo tenké plátky600 g
- Mražený špenát200 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Hovězí vývar200 ml
- Zakysaná smetana100 g
- Olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Špenát rozmrazte, vymačkejte a nasekejte. Smíchejte s prolisovaným česnekem, solí a pepřem.
- 2
Hovězí nudličky lehce naklepejte, osolte a opepřete. Na každou nudličku dejte trochu špenátové směsi a zarolujte.
- 3
V pánvi rozpalte olej a roládky zprudka opečte ze všech stran.
- 4
Vyjměte roládky. Na téže pánvi orestujte nadrobno nakrájenou cibuli.
- 5
Zalijte vývarem, přidejte zakysanou smetanu a krátce povařte, aby omáčka zhoustla.
- 6
Vraťte roládky do omáčky a prohřejte.
- 7
Podávejte s bramborovou kaší nebo těstovinami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
