60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
35 gBílkoviny
15 gSacharidy
18 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlé trhané hovězí maso na pánvi
70% autentické · Moderní česká
Zjednodušená verze trhaného hovězího masa, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Suroviny
Porce4
- Hovězí plec800 g
- Cibule1 ks
- Červená paprika1 ks
- Česnek2 stroužky
- Hovězí vývar300 ml
- Worcesterová omáčka2 lžíce
- Sójová omáčka1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Olej2 lžíce
Postup
- 1
Maso nakrájejte na menší kostky, osolte a opepřete.
- 2
Na pánvi rozehřejte olej a maso opečte ze všech stran.
- 3
Přidejte nakrájenou cibuli a papriku, restujte do změknutí.
- 4
Přidejte nasekaný česnek a restujte další minutu.
- 5
Přilijte vývar, worcesterovou a sójovou omáčku. Přiveďte k varu.
- 6
Snižte teplotu, přikryjte a duste asi 45 minut, dokud maso není měkké a omáčka nezhoustne.
- 7
Maso vyjměte a natrhejte vidličkami. Vraťte do omáčky a promíchejte.
- 8
Podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
