40 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
18 gBílkoviny
25 gSacharidy
22 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá slaná palačinková roláda s tvarůžkovou náplní
70% autentické · Česká (regionální)
Jednoduchá a rychlá varianta slané palačinkové rolády s výraznou chutí tvarůžků, doplněná o cibuli a zakysanou smetanu.
Suroviny
Porce4
- Hladká mouka200 g
- Mléko400 ml
- Vejce1 ks
- Sůl1/2 lžičky
- Olej na smaženídle potřeby
- Olomoucké tvarůžky150 g
- Cibule1 ks
- Zakysaná smetana150 g
- Kmín1/2 lžičky
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Připravte těsto na palačinky: smíchejte mouku, mléko, vejce a sůl. Smažte tenké palačinky na oleji.
- 2
Cibuli nakrájejte nadrobno a na troše oleje ji orestujte dozlatova.
- 3
Tvarůžky nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte.
- 4
V misce smíchejte tvarůžky, orestovanou cibuli, zakysanou smetanu, kmín a pepř. Vznikne náplň.
- 5
Na každou palačinku naneste část náplně a stočte ji do rolády.
- 6
Rolády můžete podávat ihned, nebo je krátce zapéct v troubě na 160°C asi 10 minut pro prohřátí.
- 7
Podávejte teplé.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
