30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
400 kcalKalorie
30 gBílkoviny
15 gSacharidy
22 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlé vepřové kotlety s jablky na pánvi
80% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasiky, kde se kotlety, jablka a cibule připravují společně na jedné pánvi pro maximální úsporu času a nádobí.
Suroviny
Porce4
- Vepřové kotlety4 ks
- Jablka1 ks
- Cibule1 ks
- Olej2 lžíce
- Vývar nebo voda150 ml
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Hořčice (volitelně)1 lžička
Postup
- 1
Kotlety nakrájíme na menší kousky nebo nudličky, osolíme a opepříme.
- 2
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka opečeme.
- 3
Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a na měsíčky nakrájené jablko. Krátce restujeme.
- 4
Podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme hořčici (pokud používáme) a přivedeme k varu.
- 5
Dusíme pod pokličkou asi 15-20 minut, dokud maso nezměkne a omáčka se lehce nezredukuje.
- 6
Dochutíme solí a pepřem.
- 7
Podáváme ihned.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
