DishkinDishkin
Zpět
Rychlý kapr na kmíně
30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
420 kcalKalorie
32 gBílkoviny
18 gSacharidy
23 gTuky

Přibližný odhad AI

Rybí pokrmyRychlá jídla

Rychlý kapr na kmíně

80% autentické · Česká

Zjednodušená verze klasického kapra na kmíně, která je rychlejší na přípravu. Využívá předem připravené kapří podkovy a rychlejší smažení.

Suroviny

Porce4
  • Kapří podkovy4 ks (cca 700 g)
  • Hladká mouka100 g
  • Drcený kmín1.5 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
  • Slunečnicový olej na smaženídostatečné množství
  • Citron1 ks

Postup

  1. 1

    Kapří podkovy osušte.

  2. 2

    V sáčku smíchejte mouku, drcený kmín, sůl a pepř.

  3. 3

    Podkovy vložte do sáčku a důkladně obalte moučnou směsí.

  4. 4

    Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.

  5. 5

    Podkovy smažte z obou stran dozlatova, asi 5-7 minut z každé strany, dokud nejsou propečené.

  6. 6

    Vyjměte z pánve a nechte okapat na papírové utěrce.

  7. 7

    Podávejte s plátkem citronu. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.