30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
30 gBílkoviny
25 gSacharidy
18 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý kapr na modro
75% autentické · Česká
Zjednodušená verze kapra na modro, která šetří čas. Používá méně koření a kratší dobu vaření, ale zachovává základní princip přípravy.
Suroviny
Porce4
- Kapří filety4 ks (cca 150g každá)
- Ocet150 ml
- Voda1 l
- Cibule1/2 ks
- Sůldle chuti
- Černý pepřpár zrn
- Brambory600 g
- Petrželová naťnasekaná
Postup
- 1
V hrnci smíchejte vodu, ocet, na kolečka nakrájenou cibuli, sůl a pepř.
- 2
Přiveďte k varu.
- 3
Vložte kapří filety do vroucího nálevu. Ujistěte se, že jsou ponořené.
- 4
Vařte na mírném ohni asi 10-12 minut, dokud není ryba propečená.
- 5
Mezitím uvařte brambory.
- 6
Podávejte kapra s vařenými bramborami posypanými nasekanou petrželovou natí.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
