DishkinDishkin
Zpět
Rychlý Moravský vrabec na pánvi
45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
1200 kcalKalorie
100 gBílkoviny
50 gSacharidy
70 gTuky

Na porci · Přibližný odhad AI

Hlavní jídloRychlá večeře

Rychlý Moravský vrabec na pánvi

70% autentické · Česká

Zjednodušená verze moravského vrabce připravená rychle na pánvi, ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Podává se s bramborovou kaší nebo chlebem.

Suroviny

Porce4
  • Vepřová plec600 g
  • Cibule2 ks
  • Česnek2 stroužky
  • Kmín celý1/2 lžičky
  • Majoránka sušená1/2 lžičky
  • Sůldle chuti
  • Černý pepř mletýdle chuti
  • Olej na smažení3 lžíce
  • Voda nebo vývar100 ml
  • Bramborová kašena podávání

Postup

  1. 1

    Maso nakrájejte na menší kostky (cca 2 cm). Osolte a opepřete.

  2. 2

    Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek na plátky.

  3. 3

    Na oleji zprudka orestujte maso ze všech stran dozlatova. Vyjměte z pánve.

  4. 4

    Na výpeku orestujte cibuli dosklovata, přidejte kmín a restujte ještě minutu.

  5. 5

    Vraťte maso do pánve, přidejte česnek, majoránku, podlijte vodou nebo vývarem.

  6. 6

    Vařte na mírném ohni asi 20-25 minut, dokud maso není měkké a omáčka mírně zhoustne.

  7. 7

    Podávejte s bramborovou kaší nebo čerstvým chlebem.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.