15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
280 kcalKalorie
34 gBílkoviny
1 gSacharidy
15 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý tuňákový steak na grilu s česnekovým máslem
85% autentické · Moderní
Zjednodušená verze grilovaného tuňáka, kde se chuť zvýrazňuje rychlou přípravou česnekového másla, které se rozpouští na horkém steaku.
Suroviny
Porce4
- Tuňákový steak (čerstvý)4 ks (cca 150g každý)
- Máslo50 g, změklé
- Česnek1 stroužek, prolisovaný
- Petrželka1 lžíce, nasekaná
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Smíchejte změklé máslo s prolisovaným česnekem a nasekanou petrželkou.
- 2
Osolte a opepřete tuňákové steaky.
- 3
Předehřejte gril na vysokou teplotu.
- 4
Grilujte steaky 2-3 minuty z každé strany pro medium-rare.
- 5
Ihned po grilování položte na každý steak kousek česnekového másla, aby se rozpustilo.
- 6
Podávejte okamžitě.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
