20 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
13 gBílkoviny
25 gSacharidy
28 gTuky
Přibližný odhad AI
Salát s kozím sýrem, medem a fíky
70% autentické · Středomořská
Kreativní variace salátu s kozím sýrem, která přidává sladkost fíků a křupavost pekanových ořechů pro komplexnější chuťový zážitek.
Suroviny
Porce4
- Rukola150 g
- Kozí sýr (váleček)150 g
- Čerstvé fíky4 ks
- Pekanové ořechy50 g
- Med2 lžíce
- Olivový olej3 lžíce
- Balzamikový ocet1 lžíce
- Sůlšpetka
- Pepřšpetka
Postup
- 1
Opečte pekanové ořechy na suché pánvi dozlatova.
- 2
Smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř na zálivku.
- 3
Rukolu dejte do mísy, přidejte rozpůlené čerstvé fíky a opečené pekanové ořechy.
- 4
Salát promíchejte se zálivkou.
- 5
Navrch položte plátky kozího sýra.
- 6
Před podáváním pokapejte medem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
