Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Hovedret.
1099 resultater
En autentisk og tilfredsstillende tyrkisk ret med krydret hakket oksekød, serveret over en seng af nudler og toppet med en cremet yoghurtsauce. En sand klassiker.
Tyrkiske nudler (f.eks. erişte eller lignende) · Hakket oksekød · Løg · Hvidløg
En vegetarisk og mere moderne fortolkning af hvidkålsrouletter, fyldt med en blanding af svampe, urter og ris, og serveret i en let flødesauce. En kreativ drejning på klassikeren.
Hvidkål · Svampe (f.eks. champignon, østershatte), hakket · Løg, finthakket · Hvidløg, finthakket
En hurtigere version af hvidkålsrouletter, hvor kålen blancheres kort, og rouladerne simrer i en simpel, men smagfuld tomatsauce. Perfekt til en travl hverdag.
Hvidkål · Svinekød, hakket · Løg, finthakket · Æg
Traditionelle hvidkålsrouletter fyldt med en krydret fars af svinekød og kalvekød, kogt møre i en smagfuld sauce. En ægte dansk klassiker.
Hvidkål · Svinekød, hakket · Kalvekød, hakket · Løg, finthakket
En variant af den klassiske brunkål, der tilføjer sødme og tekstur med friske æbletern og en dybere røgsmag fra røget flæsk.
Rødkål · Røget flæsk i tern · Æbler · Rødvinseddike
En hurtigere version af den klassiske brunkål, hvor rødkålen sauteres i stedet for at simre længe, og bruger panchetta for en hurtig og intens smag.
Rødkål · Panchetta i tern · Æbleeddike · Brun farin
En traditionel dansk ret med sød-lig og syrlig brunkål, serveret med saftigt og sprødt stegt flæsk. Perfekt til en kold efterårs- eller vinterdag.
Rødkål · Flæsk i tern · Æbleeddike · Sukker
En regional variation, der tilføjer dybde med røget flæsk og en sødmefuld kontrast fra hjemmelavet æblemos. Grønkålen tilberedes traditionelt, men serveringen får et ekstra pift.
Grønkål · Smør · Piskefløde · Vand
En traditionel og fyldig version af den sønderjyske klassiker, perfekt til højtider og særlige lejligheder. Grønkålen simrer mørt med smør og fløde, og serveres ofte med medisterpølse og sprødstegt flæsk.
Grønkål · Smør · Piskefløde · Vand
En traditionel dansk ret med cremet grønlangkål og saftig medisterpølse, serveret som den sig hør og bør.
Grønkål · Medisterpølse · Smør · Hvedemel
En lækker variant med en glasur af honning og sennep, der giver en skarp og sød smag til de møre spareribs.
Svine spareribs · Honning · Dijonsennep · Sojasauce
En hurtigere version af ovnbagte spareribs, hvor en færdigkøbt BBQ-sauce gør arbejdet nemmere. Perfekt til en travl aften.
Svine spareribs · Færdiglavet BBQ-sauce · Salt · Sort peber
Saftige og møre spareribs bagt i ovnen med en klassisk, let sødlig og krydret marinade. En favorit til weekendhygge.
Svine spareribs · Ketchup · Brun farin · Sojasauce
En pulled pork med inspiration fra det mexicanske køkken, krydret med chipotle og lime. Serveres ofte i tacos eller burritos.
Svinekæbe eller nakkefilet · Chipototle i adobo sauce · Hakkede tomater · Løg, hakket
En hurtigere version af pulled pork, hvor svinekødet strimles og steges hurtigt på panden med en krydret BBQ-sauce. Perfekt til en travl aften.
Svinekød (f.eks. inderlår eller mørbrad) · Olivenolie · Løg, finthakket · Hvidløg, finthakket
Langtidsstegt svinekæbe eller nakkefilet, mørt og saftigt, revet og vendt i en krydret BBQ-sauce. En ægte klassiker til pulled pork sandwiches.
Svinekæbe eller nakkefilet · Brun farin · Paprika · Hvidløgspulver
En kreativ variant af langtidsstegt nakkefilet, hvor sødme fra æbler og skarphed fra sennep giver en spændende smagsdybde til det møre svinekød.
Svinekæber/Nakkefilet · Æbler (f.eks. Belle de Boskoop) · Løg · Dijonsennep
En forenklet version af langtidsstegt nakkefilet, der stadig leverer masser af smag og mørhed, men med færre ingredienser og kortere forberedelsestid.
Svinekæber/Nakkefilet · Kartofler · Løg · Hvidløg
En traditionel og saftig langtidsstegt nakkefilet, der langsomt tilberedes for maksimal smag og mørhed. Perfekt til søndagsmiddagen.
Svinekæber/Nakkefilet · Gulerødder · Pastinakker · Løg
En mere raffineret version af farsbrød med tilsætning af friske svampe og aromatiske urter for en dybere smag.
Hakket svinekød · Hakket kalvekød · Champignoner · Løg
