Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Hovedret.
1099 resultater
En rustik og fyldig hvidkålssuppe, der får ekstra dybde og smag fra tilsætningen af røget flæsk, som giver en dejlig røget note.
Oksekød (f.eks. bov eller tykkam) · Røget flæsk · Hvidkål · Gulerødder
En dyb og smagfuld klassisk hvidkålssuppe med mørt oksekød, der simrer i timevis for at udvikle sin rige smag. Perfekt til en kold dag.
Oksekød (f.eks. bov eller tykkam) · Hvidkål · Gulerødder · Løg
En dyb og smagfuld klassisk kalvekødssuppe, der simrer langsomt for at trække den fulde smag ud af kalvekødet og grøntsagerne. Serveres med friske urter for en let og aromatisk finish.
Kalvekød (f.eks. bov eller tykkam) · Gulerødder · Pastinakker · Persille (rod)
En let nordisk variant, hvor frisk citron tilføjer en ekstra dimension til den klassiske persillesovs, der passer perfekt til den milde rødspætte.
Rødspættefileter · Hvedemel · Smør · Mælk
En lynhurtig version af den klassiske ret, perfekt til en travl hverdag. Stadig lækker og tilfredsstillende.
Rødspættefileter · Hvedemel · Smør eller olie · Mælk
En tidløs dansk klassiker, hvor sprødstegt rødspættefilet serveres med en cremet og frisk persillesovs. Perfekt til en hyggelig middag.
Rødspættefileter · Hvedemel · Smør · Mælk
En lettere og mere syrlig variant af paneret rødspætte, hvor kapers og citronskal tilføjer en frisk dimension til den sprøde panering. Steges i smør for en nøddeagtig smag.
Rødspættefileter · Hvedemel · Æg · Rasp
En hurtigere version af den klassiske panerede rødspætte, hvor der bruges færdiglavet rasp eller panko for ekstra sprødhed og mindre forberedelsestid. Perfekt til en travl aften.
Rødspættefileter · Hvedemel · Æg · Pankorasp
En tidløs dansk klassiker, hvor frisk rødspættefilet vendes i mel, æg og rasp og steges gyldenbrun. Serveres traditionelt med persillesovs og kogte kartofler.
Rødspættefileter · Hvedemel · Æg · Rasp
En kreativ fortolkning med hjemmelavet fiskefilet, en frisk remoulade med ekstra urter og en sprød crumble af rugbrød for tekstur.
Hvid fiskefilet (f.eks. rødspætte) · Hvedemel · Æg · Pankorasp
En traditionel dansk ret med paneret fiskefilet serveret med hjemmelavet remoulade, citron og persille. Perfekt til frokost eller aftensmad.
Hvid fiskefilet (f.eks. torsk, sej) · Hvedemel · Æg · Rasp
En frisk og aromatisk variant af fiskefrikadeller, beriget med friske urter og et strejf af citron.
Hvid fiskefilet (f.eks. torsk, rødspætte) · Løg · Frisk dild · Frisk persille
Traditionelle, saftige fiskefrikadeller lavet med frisk fisk, løg og krydderier, stegt gyldne og sprøde.
Hvid fiskefilet (f.eks. torsk, sej) · Løg · Æg · Hvedemel
Saftige kyllingespyd marineret i en frisk citron-oregano blanding, grillet til perfektion og serveret med en kølig hjemmelavet tzatziki.
Kyllingebryst, skåret i tern · Frisk citronsaft · Olivenolie · Tørret oregano
En lyn hurtig version af den græske klassiker, perfekt til en travl aften. Kyllingen steges på panden og blandes med feta og citron for en frisk smag.
Kyllingebrystfileter · Olivenolie · Citronskal, fintrevet · Fetaost, smuldret
En autentisk græsk ret med saftig kylling marineret i citron, oregano og olivenolie, bagt til perfektion og toppet med smuldret fetaost.
Kyllingelår uden ben og skind · Frisk citronsaft · Olivenolie · Tørret oregano
Tynde skiver kartofler bagt sprøde med smør og krydderier, der ligner en harmonika.
Store bagekartofler · Smør, smeltet · Frisk rosmarin, hakket · Salt
En cremet og velsmagende klassiker, hvor tynde kartoffelskiver bages i fløde og krydderier til perfektion.
Kartofler · Piskefløde · Smør · Salt
En regional variation, der bruger hakket lam for en dybere smag og en mere krydret tomatsauce med et strejf af Aleppo-peber.
Tyrkiske nudler (f.eks. erişte) · Hakket lammekød · Løg · Hvidløg
En forenklet version af den klassiske tyrkiske ret, perfekt til en travl aften. Bruger færdiglavet pasta og færre krydderier, men bevarer den lækre smag.
Spaghetti eller anden tørret pasta · Hakket oksekød · Løg · Hvidløg
