Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Hovedret.
1099 resultater
Saftige kalveroulader fyldt med sprød bacon og løg, stegt gyldne og serveret med en rig skysovs. En tidløs klassiker.
Kalvekød (tynde skiver) · Bacon (strimler) · Løg (finthakket) · Smør
En beriget version af den klassiske ret, hvor stegte svampe tilføjer dybde og umami til den cremede estragonsauce og møre kalvemørbrad.
Kalvemørbrad · Smør · Champignoner eller andre svampe · Schalotteløg
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor kalvemørbraden steges hurtigt og saucen laves med færre trin, men stadig med den karakteristiske estragonsmag.
Kalvemørbrad · Smør · Piskefløde · Frisk estragon
En elegant og klassisk dansk ret med mør kalvemørbrad serveret med en cremet og aromatisk estragonsauce. Perfekt til særlige lejligheder.
Kalvemørbrad · Smør · Schalotteløg · Hvidvin
En kreativ drejning på den klassiske ret med en smagfuld svampesauce, der får et ekstra pift af dijonsennep og friske urter.
Kalvekoteletter · Blandede svampe (f.eks. kantareller, østershatte) · Skalotteløg · Hvidløg
En hurtigere version af den klassiske ret, perfekt til en travl hverdag. Stadig fuld af smag, men med færre trin.
Tynde Kalvekoteletter · Færdigskårne champignoner · Løgpulver · Hvidløgspulver
En tidløs dansk klassiker med møre kalvekoteletter serveret i en rig og cremet svampesauce. Perfekt til en hyggelig middag.
Kalvekoteletter · Champignoner · Løg · Hvidløg
En variation af den klassiske schnitzel, der lægger vægt på den rene smag af kalvekød og den syrlige friskhed fra citron og kapers. Serveres ofte med en simpel kartoffelsalat.
Kalvekød (inderlår) · Hvedemel · Æg · Rasp
En hurtigere version af den klassiske kalveschnitzel, hvor paneringen er forenklet, men smagen stadig er i top. Perfekt til en travl aften.
Kalvekød (tyndskåret) · Hvedemel · Æg · Rasp
En autentisk og klassisk kalveschnitzel, paneret og stegt gyldenbrun, serveret med et smagfuldt kaperssmør. En tidløs favorit.
Kalvekød (inderlår eller tyndsteg) · Hvedemel · Æg · Rasp (pankorasp for ekstra sprødhed)
En raffineret version af kalvefrikassé med tilsætning af friske svampe og et strejf af friske urter for en dybere og mere kompleks smagsprofil.
Kalvekød (f.eks. inderlår) · Smør · Friske champignoner · Hvedemel
En forenklet version af den klassiske kalvefrikassé, der er hurtigere at tilberede uden at gå på kompromis med smagen. Ideel til en travl hverdagsaften.
Kalvekød (f.eks. inderlår eller mørbrad) · Smør eller olie · Hvedemel · Kalvefond (fra karton)
En traditionel og cremet dansk ret med mørt kalvekød og årstidens grøntsager, serveret i en let syrlig og fyldig sauce. Perfekt til en hyggelig middag.
Kalvekød (f.eks. bov eller tykkam) · Smør · Hvedemel · Kalvefond
En kreativ twist på den klassiske linsegryde, hvor søde kartofler tilføjer en let sødme og cremethed, der komplementerer de krydrede linser og spinat.
Røde linser · Spinat · Søde kartofler · Løg
En hurtigere version af den klassiske linsegryde, der stadig leverer masser af smag og mæthed. Perfekt til travle hverdage.
Røde linser · Spinat · Løg · Hvidløg
En dyb og smagfuld linsegryde med varme krydderier og frisk spinat. Perfekt til en mættende og nærende aftensmad.
Røde linser · Spinat · Løg · Hvidløg
En cremet og fyldig blomkålssuppe, der fremhæver den milde smag af blomkål og den salte dybde fra parmesan. En sand klassiker.
Blomkål · Løg · Hvidløg · Grøntsagsbouillon
En robust og rustik version af oksekødssuppen, inspireret af det nordjyske køkken med ekstra fokus på rodfrugter og en dybere, mere intens smag.
Oksekød (f.eks. tykkam eller klump) · Perlebyg · Gulerødder · Pastinakker
En dyb og smagfuld klassisk dansk oksekødssuppe med møre stykker oksekød, fyldig perlebyg og friske grøntsager. En sand hjertevarm klassiker.
Oksekød (f.eks. bov eller tykkam) · Perlebyg · Gulerødder · Pastinakker
En cremet og varmende græskarsuppe med en skøn balance mellem sødme fra æblerne og et strejf af frisk ingefær. Perfekt til en kølig aften.
Græskar (f.eks. Butternut) · Æbler (f.eks. Belle de Boskoop) · Frisk ingefær · Løg
