20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
520 kcalKalorier
17 gProtein
68 gKulhydrater
18 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Pasta Puttanesca
80% autentisk · Italiensk
En forenklet version af den klassiske puttanesca, der bruger hakkede tomater fra dåse for at spare tid.
Ingredienser
Portioner4
- Spaghetti400g
- Hakkede tomater (dåse)800g
- Hvidløg3 fed
- Ansjosfileter i olie4 stk
- Kapers1.5 spsk
- Sorte oliven (uden sten)80g
- Extra jomfru olivenolie3 spsk
- Frisk persilleen lille håndfuld
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Kog spaghetti al dente i rigeligt saltet vand.
- 2
Imens, hak hvidløg fint og grofthakk ansjosfileterne.
- 3
Varm olivenolien i en pande ved middel varme. Tilsæt hvidløg og ansjoser og steg et minut.
- 4
Tilsæt de hakkede tomater, kapers og oliven. Lad saucen simre i 10 minutter.
- 5
Dræn spaghetti og vend den i saucen. Smag til med salt og peber.
- 6
Server straks, pyntet med frisk hakket persille.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
