DishkinDishkin
Tilbage
Klassisk Frittata med Spinat og Feta
35 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
250 kcalKalorier
15 gProtein
5 gKulhydrater
18 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

FrokostItalienskMorgenmad

Klassisk Frittata med Spinat og Feta

Traditionel ret · Italiensk

En autentisk italiensk frittata, der kombinerer friske spinatblade og salt fetaost i en lækker æggekage. Perfekt til morgenmad, frokost eller en let aftensmad.

Ingredienser

Portioner4
  • Æg6 store
  • Frisk spinat200g
  • Fetaost100g
  • Mælk50ml
  • Olivenolie2 spsk
  • Rødløg1 lille, finthakket
  • Hvidløg1 fed, finthakket
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Forvarm ovnen til 180°C. Pisk æggene sammen med mælk, salt og peber i en skål.

  2. 2

    Varm olivenolien i en ovnfast pande ved middel varme. Svits finthakket rødløg og hvidløg, indtil de er bløde.

  3. 3

    Tilsæt spinaten og lad den falde sammen. Fjern panden fra varmen.

  4. 4

    Fordel spinatblandingen jævnt i panden. Drys fetaosten over.

  5. 5

    Hæld æggeblandingen over spinaten og fetaen.

  6. 6

    Bag frittataen i den forvarmede ovn i 20-25 minutter, eller indtil den er fast og gyldenbrun.

  7. 7

    Lad frittataen hvile et par minutter før servering. Skær i portioner.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.