Klassische Ofen-Feta-Pasta
Traditionelles Gericht · Griechisch-inspiriert
Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, bei dem Feta und Kirschtomaten im Ofen gebacken werden, bis sie weich und cremig sind, dann mit Pasta vermischt werden.
Bewerte dieses Rezept
Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.
Noch keine Bewertungen.
Zutaten
- Feta-Käse200g
- Kirschtomaten500g
- Olivenöl4 EL
- Knoblauchzehen3
- Penne oder Rigatoni400g
- Frischer Basilikum1 Bund
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Wasserzum Kochen der Pasta
Schritte
- 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Die Kirschtomaten und die geschälten Knoblauchzehen in eine Auflaufform geben. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Den Feta-Käse in die Mitte der Auflaufform legen.
- 4
Im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis die Tomaten platzen und der Feta weich und leicht gebräunt ist.
- 5
Währenddessen die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
- 6
Die Pasta abgießen und zur Feta-Tomaten-Mischung in die Auflaufform geben.
- 7
Alles gut vermischen, bis die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Sauce überzogen ist. Den frischen Basilikum darüber zupfen und sofort servieren.
