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Klassische Käseschnitte
10 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
350 kcalKalorien
15 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
18 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

HerzhaftSnack

Klassische Käseschnitte

Traditionelles Gericht · Schweizerisch

Ein einfacher, aber köstlicher Klassiker: geröstetes Brot, belegt mit Käse und kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Zutaten

Portionen4
  • Weissbrot4 Scheiben
  • Greyerzer Käse (Gruyère)100 g
  • Butter1 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Die Brotscheiben toasten, bis sie leicht goldbraun sind.

  2. 2

    Den Käse reiben.

  3. 3

    Die gebutterten Seiten der Brotscheiben nach oben legen.

  4. 4

    Den geriebenen Käse gleichmässig auf den Brotscheiben verteilen.

  5. 5

    Unter dem Grill oder im Ofen bei hoher Hitze überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist (ca. 2-3 Minuten).

  6. 6

    Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

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