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Klassischer Tomaten-Gurken-Salat
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
120 kcalKalorien
2 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
8 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Deutsche KücheSalate

Klassischer Tomaten-Gurken-Salat

Traditionelles Gericht · Deutsch

Ein einfacher und erfrischender Salat, der die Aromen von reifen Tomaten und knackigen Gurken hervorhebt. Perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit.

Zutaten

Portionen4
  • Tomaten500g
  • Gurken1 große
  • Zwiebel1/2
  • Frischer Dill2 EL gehackt
  • Frische Petersilie1 EL gehackt
  • Essig (z.B. Weißwein- oder Apfelessig)3 EL
  • Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)2 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Wasseroptional, zum Verdünnen des Dressings

Schritte

  1. 1

    Tomaten waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden.

  2. 2

    Gurke waschen, schälen (optional) und in Scheiben oder Würfel schneiden.

  3. 3

    Zwiebel schälen und in feine Ringe oder Würfel schneiden.

  4. 4

    In einer Schüssel Tomaten, Gurken und Zwiebeln vermischen.

  5. 5

    Für das Dressing Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.

  6. 6

    Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.

  7. 7

    Mit frischem Dill und Petersilie bestreuen und servieren.

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