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Schnelle Hähnchen-Fajitas
80% authentisch · Mexikanisch-inspiriert
Eine schnellere Version von Fajitas mit Hähnchenbrust, perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Schnell zubereitet und voller Geschmack.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet500g
- Paprika (rot, grün)2 Stück
- Zwiebel (gelb)1 Stück
- Fajita-Gewürzmischung2 EL
- Pflanzenöl2 EL
- Salz0.5 TL
- Schwarzer Pfeffer0.25 TL
- Weizen-Tortillas8 Stück
- Salsanach Belieben
Schritte
- 1
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
- 2
Hähnchenstreifen mit Fajita-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hähnchen anbraten, bis es gar ist. Aus der Pfanne nehmen.
- 4
Paprika und Zwiebeln in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
- 5
Das Hähnchen wieder hinzufügen und alles gut vermischen.
- 6
Tortillas erwärmen. Fajitas mit Tortillas und Salsa servieren.
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