
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Simit-Variante
70% authentisch · Türkisch-inspiriert
Eine vereinfachte Version des Simit, die schneller zubereitet werden kann, indem einige Schritte verkürzt oder Zutaten angepasst werden, aber dennoch den charakteristischen Geschmack und die Form beibehält.
Zutaten
- Trockenhefe1 Päckchen (7g)
- Zucker1 TL
- Warmes Wasser250 ml
- Mehl400 g
- Salz1 TL
- Olivenöl3 EL
- Honig1 EL
- Sesamsamen100 g
Schritte
- 1
Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen. 5 Minuten stehen lassen.
- 2
Mehl, Salz und Olivenöl zur Hefemischung geben. Zu einem Teig verkneten.
- 3
Teig abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen.
- 4
Teig in 6 Teile teilen, zu langen Strängen rollen und zu Ringen formen.
- 5
Honig mit 1/4 Tasse Wasser mischen. Die Ringe eintauchen und dann in Sesamsamen rollen.
- 6
Auf ein Backblech legen und weitere 10 Minuten ruhen lassen.
- 7
Bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
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