Ungefähre KI-Schätzung
Schnelles Hähnchen Suya (vereinfacht)
70% authentisch · Westafrikanisch (inspiriert)
Eine schnellere Version des klassischen Hähnchen Suya, die weniger Zeit für die Marinade benötigt und dennoch den charakteristischen würzigen Geschmack liefert.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet800 g
- Fertige Suya-Gewürzmischung4 EL
- Pflanzenöl3 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Zwiebeln (für Garnitur)1/2
- Zitronenspalten (optional)zum Servieren
Schritte
- 1
Hähnchenbrust in ca. 2-3 cm große Würfel schneiden.
- 2
Die Hähnchenwürfel in einer Schüssel mit der Suya-Gewürzmischung, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Gut durchmengen, sodass alle Stücke bedeckt sind.
- 3
Die marinierten Hähnchenstücke für mindestens 15 Minuten ruhen lassen (kann auch länger sein, wenn Zeit ist).
- 4
Die Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
- 5
Grill oder Grillpfanne auf hohe Hitze vorheizen. Die Spieße von allen Seiten ca. 8-10 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist.
- 6
Mit Zwiebelscheiben garnieren und optional mit Zitronenspalten servieren.
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