60 MinZeit
MittelSchwierigkeit
6Portionen
—Bewertung
Nährwerte
450 kcalKalorien
18 gEiweiß
20 gKohlenhydrate
30 gFett
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Spanakopita-Tartelettes
60% authentisch · Mediterran-inspiriert
Individuelle Spanakopita-Portionen in Tartelette-Form, ideal für Buffets oder als Fingerfood.
Zutaten
Portionen6
- Frischer Spinat500 g
- Feta-Käse150 g
- Frischkäse100 g
- Zwiebel1 klein
- Knoblauchzehe1
- Ei1
- Zitronensaft1 TL
- Blätterteig1 Rolle
- Olivenöl1 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Spinat waschen, kurz blanchieren, ausdrücken und hacken.
- 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl andünsten.
- 3
Spinat mit Feta, Frischkäse, Ei, gedünstetem Gemüse und Zitronensaft vermischen.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen, die in die Mulden eines Muffinblechs passen.
- 6
Die Teigkreise in die Mulden legen und mit der Spinat-Käse-Mischung füllen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen bei 190°C für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
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