Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Ιταλική κουζίνα.
6 αποτελέσματα
Μια δημιουργική παραλλαγή των τορτελίνια με κρέμα, που συνδυάζει την αλμυρή γεύση του προσούτο με τη γλύκα του αρακά, προσφέροντας μια πιο σύνθετη γευστική εμπειρία.
Τορτελίνια (φρέσκα ή αποξηραμένα) · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Προσούτο (ψιλοκομμένο) · Αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος)
Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής parmigiana, όπου οι μελιτζάνες ψήνονται στο φούρνο αντί να τηγανίζονται και προστίθεται καπνιστή γεύση με καπνιστό τυρί.
Μελιτζάνες φλάσκες · Σάλτσα ντομάτας · Καπνιστό τυρί (π.χ. Scamorza) · Παρμεζάνα τριμμένη
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής μελιτζάνας parmigiana, που ετοιμάζεται στο τηγάνι χωρίς ψήσιμο, ιδανική για γρήγορο γεύμα.
Μελιτζάνες φλάσκες · Σάλτσα ντομάτας έτοιμη · Μοτσαρέλα τριμμένη · Παρμεζάνα τριμμένη
Η παραδοσιακή ιταλική συνταγή για μελιτζάνα parmigiana, με στρώσεις τηγανητής μελιτζάνας, σάλτσας ντομάτας, παρμεζάνας και μοτσαρέλας, ψημένη μέχρι να γίνει χρυσαφένια και αφρώδης.
Μελιτζάνες φλάσκες · Σάλτσα ντομάτας (passata) · Μοτσαρέλα φρέσκια · Παρμεζάνα τριμμένη
Το κλασικό ιταλο-αμερικανικό πιάτο με τραγανό κοτόπουλο, πλούσια σάλτσα ντομάτας και λιωμένο τυρί Parmigiano-Reggiano και μοτσαρέλα.
Στήθος κοτόπουλου · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Φρυγανιά
Ένα κλασικό ιταλοαμερικανικό πιάτο με τρυφερό κοτόπουλο, πλούσια σάλτσα Marsala, μανιτάρια και κρεμμύδια. Σερβίρεται παραδοσιακά με ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας.
Στήθος κοτόπουλου · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αλάτι · Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
