45 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
320 kcalΘερμίδες
4 γρ.Πρωτεΐνες
25 γρ.Υδατάνθρακες
21 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Κολοκυθάκια με Πατάτες στον Φούρνο
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Υλικά
Μερίδες4
- Κολοκυθάκια800 γρ
- Πατάτες (κομμένες σε μπαστουνάκια)800 γρ
- Ελαιόλαδο100 ml
- Χυμός λεμονιού70 ml
- Ρίγανη (ξερή)1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού
- Πιπέρι1/2 κουταλάκι του γλυκού
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
- 2
Κόψτε τα κολοκυθάκια σε μέτριες ροδέλες και τις πατάτες σε μπαστουνάκια.
- 3
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες με το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
- 4
Απλώστε τα λαχανικά σε ένα ταψί σε μία στρώση.
- 5
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα. Γυρίστε τα μια φορά στα μισά του χρόνου.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
