Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορες Γαρίδες με Πέστο και Ντοματίνια
80% αυθεντικό · Μεσογειακή
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί έτοιμο πέστο και συνδυάζει γαρίδες, ντοματίνια και πέστο για ένα γρήγορο και γευστικό γεύμα.
Υλικά
- Γαρίδες, καθαρισμένες400 γρ.
- Έτοιμο πέστο βασιλικού1/2 φλιτζανιού
- Ντοματίνια, κομμένα στη μέση1 φλιτζάνι
- Σκόρδο, ψιλοκομμένο2 σκελίδες
- Ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
- Βρασμένα ζυμαρικά (προαιρετικά)300 γρ.
Βήματα
- 1
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να μυρίσει.
- 2
Προσθέστε τις γαρίδες και τα ντοματίνια. Σοτάρετε για 3-4 λεπτά, μέχρι οι γαρίδες να ροδίσουν και τα ντοματίνια να μαλακώσουν ελαφρώς.
- 3
Προσθέστε το έτοιμο πέστο και ανακατέψτε καλά για να καλυφθούν οι γαρίδες και τα ντοματίνια. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
- 4
Αν χρησιμοποιείτε ζυμαρικά, προσθέστε τα τώρα στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά με τη σάλτσα. Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
