
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Λευκή Πίτσα με Ρικότα και Σπανάκι
80% αυθεντικό · Ιταλική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της λευκής πίτσας, ιδανική για γρήγορο γεύμα, με προσθήκη φρέσκου σπανακιού.
Υλικά
- Έτοιμη βάση για πίτσα2
- Ρικότα400 γρ
- Μοτσαρέλα τριμμένη200 γρ
- Φρέσκο σπανάκι100 γρ
- Σκόρδο σε σκόνη1 κ.γ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Αλάτι1/2 κ.γ.
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/4 κ.γ.
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες της βάσης πίτσας (συνήθως 200°C/400°F).
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη ρικότα με το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Απλώστε το μείγμα της ρικότας στις βάσεις πίτσας.
- 4
Προσθέστε το φρέσκο σπανάκι πάνω από τη ρικότα.
- 5
Πασπαλίστε με την τριμμένη μοτσαρέλα.
- 6
Ψήστε για 10-15 λεπτά, ή μέχρι η βάση να ροδίσει και το τυρί να λιώσει.
- 7
Ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο πριν το σερβίρισμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.







