DishkinDishkin
Πίσω
Γρήγορη Ριμπάι με Απλή Σάλτσα Πιπεριού
20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
750 kcalΘερμίδες
55 γρ.Πρωτεΐνες
2 γρ.Υδατάνθρακες
58 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

ΓρήγοροΚύριο πιάτο

Γρήγορη Ριμπάι με Απλή Σάλτσα Πιπεριού

70% αυθεντικό · Σύγχρονη

Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση.

Υλικά

Μερίδες4
  • Μπριζόλες ριμπάι4 x 250γρ
  • Ελαιόλαδο2 κ.σ.
  • Βούτυρο30γρ
  • Κρέμα γάλακτος150ml
  • Μαύρο πιπέρι (χοντροκομμένο)1.5 κ.σ.
  • Αλάτικατά βούληση
  • Νερό50ml

Βήματα

  1. 1

    Αλατοπιπερώστε τις μπριζόλες ριμπάι.

  2. 2

    Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Σοτάρετε τις μπριζόλες για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά για μέτριο ψήσιμο. Αφαιρέστε τις μπριζόλες και αφήστε τις να ξεκουραστούν.

  3. 3

    Στο ίδιο τηγάνι, χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε το βούτυρο και το χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι. Σοτάρετε για 30 δευτερόλεπτα.

  4. 4

    Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το νερό. Ανακατέψτε και αφήστε να σιγοβράσει για 2-3 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρώς.

  5. 5

    Σερβίρετε τις μπριζόλες περιχυμένες με τη σάλτσα.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Κουσκούς Μαρακές με Ψητά Λαχανικά και Κρεμώδη Σάλτσα Ταχίνι
60% αυθεντικό
Κύριο πιάτοΜαροκινή κουζίνα

Κουσκούς Μαρακές με Ψητά Λαχανικά και Κρεμώδη Σάλτσα Ταχίνι

Μια δημιουργική προσέγγιση που συνδυάζει την παραδοσιακή βάση του κουσκούς με ψητά λαχανικά, εμπλουτισμένη με μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα ταχίνι και αρωματικά μπαχαρικά, εμπνευσμένη από τις γεύσεις της Μαρακές.

50 λεπ 650 kcal

Κουσκούς · Γλυκοπατάτα · Κόκκινο κρεμμύδι · Ρεβίθια (βρασμένα)

Άλου Γκόμπι με Κάρυ Φύλλων Μουστάρδας
60% αυθεντικό
Κύριο πιάτοΠεριφερειακή Ινδική κουζίναΧορτοφαγικό

Άλου Γκόμπι με Κάρυ Φύλλων Μουστάρδας

Μια δημιουργική παραλλαγή του Άλου Γκόμπι που ενσωματώνει τη γήινη γεύση των φύλλων μουστάρδας, προσθέτοντας μια νέα διάσταση στο κλασικό πιάτο.

50 λεπ 350 kcal

Κουνουπίδι · Πατάτες · Φύλλα μουστάρδας · Κρεμμύδι

Γρήγορο Τσάνα Μασάλα με Κονσέρβα
75% αυθεντικό
ΓρήγοροΚάρυ

Γρήγορο Τσάνα Μασάλα με Κονσέρβα

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού Τσάνα Μασάλα, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, χρησιμοποιώντας ρεβίθια κονσέρβας για ταχύτητα.

30 λεπ 350 kcal

Ρεβίθια κονσέρβας (στραγγισμένα και ξεπλυμένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Σκόρδο (ψιλοκομμένο) · Τζίντζερ (τριμμένο)

Γρήγορα Ψητά Ντάμπλινγκ με Έτοιμα Φύλλα
70% αυθεντικό
ΓρήγοροΝτάμπλινγκ

Γρήγορα Ψητά Ντάμπλινγκ με Έτοιμα Φύλλα

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των ψητών ντάμπλινγκ, χρησιμοποιώντας έτοιμα φύλλα για ντάμπλινγκ. Η γέμιση παραμένει κλασική, αλλά ο χρόνος προετοιμασίας μειώνεται σημαντικά.

30 λεπ 250 kcal

Έτοιμα φύλλα για ντάμπλινγκ (στρογγυλά) · Κοτόπουλο κιμάς · Λάχανο · Καρότο