15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
280 kcalΘερμίδες
10 γρ.Πρωτεΐνες
18 γρ.Υδατάνθρακες
17 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Σαλάτα με Παντζάρι και Κατσικίσιο Τυρί
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής σαλάτας, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο, χρησιμοποιώντας έτοιμα βρασμένα παντζάρια.
Υλικά
Μερίδες4
- Έτοιμα βρασμένα παντζάρια400 γρ.
- Κατσικίσιο τυρί (μαλακό)120 γρ.
- Σπανάκι baby150 γρ.
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Χυμός λεμονιού1 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
- Άνηθος (ψιλοκομμένος, για γαρνίρισμα)1 κ.σ.
Βήματα
- 1
Κόψτε τα έτοιμα βρασμένα παντζάρια σε κύβους.
- 2
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το σπανάκι baby, τα κομμένα παντζάρια και το θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί.
- 3
Σε ένα μικρότερο μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι για τη βινεγκρέτ.
- 4
Περιχύστε τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ και ανακατέψτε απαλά.
- 5
Γαρνίρετε με τον ψιλοκομμένο άνηθο και σερβίρετε.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
