Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορο Πόκε Μπολ Σολομού (Εύκολη Εκδοχή)
70% αυθεντικό · Σύγχρονη/Fusion
Μια απλοποιημένη εκδοχή του πόκε μπολ, ιδανική για πολυάσχους, με έτοιμο ψημένο σολομό ή τόνο κονσέρβας και γρήγορα λαχανικά.
Υλικά
- Φιλέτο σολομού, ψημένο ή τόνος κονσέρβας200 γρ.
- Ανάμεικτα πράσινα φύλλα σαλάτας2 φλιτζάνια
- Ντοματίνια, κομμένα στη μέση1 φλιτζάνι
- Καλαμπόκι (κονσέρβας ή κατεψυγμένο)1/2 φλιτζάνι
- Αγγούρι, κομμένο σε φέτες1/2
- Μαγιονέζα3 κ.σ.
- Sriracha ή άλλη καυτερή σάλτσα1 κ.γ.
- Χυμός λάιμ1 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Αν χρησιμοποιείτε ψημένο σολομό, ξεκολλήστε τον σε κομμάτια. Αν χρησιμοποιείτε τόνο κονσέρβας, στραγγίστε τον καλά.
- 2
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με τη sriracha και το χυμό λάιμ για τη σάλτσα. Αλατοπιπερώστε.
- 3
Στήστε τα μπολ: Μοιράστε τα ανάμεικτα πράσινα φύλλα σαλάτας σε δύο μπολ. Προσθέστε από πάνω τον σολομό ή τον τόνο, τα ντοματίνια, το καλαμπόκι και τις φέτες αγγουριού.
- 4
Περιχύστε με την καυτερή σάλτσα μαγιονέζας και σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
