10 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
350 kcalΘερμίδες
20 γρ.Πρωτεΐνες
5 γρ.Υδατάνθρακες
28 γρ.Λιπαρά
Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Κλασική Σαλάτα Καπρέζε
Παραδοσιακό πιάτο · Ιταλική
Η αυθεντική ιταλική σαλάτα Καπρέζε, με φρέσκια μοτσαρέλα, ώριμες ντομάτες και βασιλικό, περιχυμένη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Υλικά
Μερίδες4
- Φρέσκια Μοτσαρέλα (τύπου Bufala)400 γρ.
- Ώριμες Ντομάτες (τύπου Beefsteak)4 μέτριες
- Φρέσκα Φύλλα Βασιλικού1 ματσάκι
- Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο4 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο Μαύρο Πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τις σε χοντρές φέτες.
- 2
Κόψτε τη μοτσαρέλα σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ.
- 3
Σε μια πιατέλα, εναλλάξτε φέτες ντομάτας, φέτες μοτσαρέλας και φύλλα βασιλικού.
- 4
Περιχύστε γενναιόδωρα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
- 5
Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
