25 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
450 kcalΘερμίδες
20 γρ.Πρωτεΐνες
30 γρ.Υδατάνθρακες
25 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Κλασικό Κρουασάν με Ζαμπόν και Τυρί
Παραδοσιακό πιάτο · Γαλλική
Ένα κλασικό και αγαπημένο κρουασάν, γεμιστό με πλούσιο ζαμπόν και λιωμένο τυρί, ψημένο μέχρι να γίνει χρυσαφένιο και τραγανό.
Υλικά
Μερίδες4
- Έτοιμη ζύμη κρουασάν4 φύλλα
- Ζαμπόν, λεπτές φέτες8 φέτες
- Τυρί (π.χ. Gruyère ή Emmental), τριμμένο ή σε φέτες100 γρ.
- Αυγό, χτυπημένο (για επάλειψη)1
- Αλάτιλίγο
- Μαύρο πιπέριλίγο
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F). Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- 2
Απλώστε τα φύλλα ζύμης κρουασάν. Τοποθετήστε 2 φέτες ζαμπόν και λίγο τυρί σε κάθε φύλλο.
- 3
Τυλίξτε τα φύλλα ζύμης για να σχηματίσετε τα κρουασάν, κλείνοντας καλά τις άκρες.
- 4
Τοποθετήστε τα κρουασάν στο προετοιμασμένο ταψί. Αλείψτε τα με το χτυπημένο αυγό.
- 5
Ψήστε για 15-20 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
- 6
Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα σερβίρετε.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
