35 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
780 kcalΘερμίδες
48 γρ.Πρωτεΐνες
52 γρ.Υδατάνθρακες
48 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Κουβανέζικο Σάντουιτς με Πράσινο Κρεμμύδι (Cubano Verde)
60% αυθεντικό · Κουβανέζικη (Παραλλαγή)
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού Cubano, όπου προστίθεται φρέσκο πράσινο κρεμμύδι για μια πικάντικη και δροσιστική νότα.
Υλικά
Μερίδες4
- Ψωμί Μαϊντανό (Cuban bread)1 μεγάλο
- Χοιρινό ψητό (από ώμο)400 γρ
- Ζαμπόν200 γρ
- Ελβετικό τυρί (Swiss cheese)200 γρ
- Πίκλες άνηθου (Dill pickles), σε φέτες100 γρ
- Πράσινο κρεμμύδι (φρέσκο), ψιλοκομμένο50 γρ
- Μουστάρδα4 κ.σ.
- Βούτυρο2 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Κόψτε το ψωμί μαϊντανό κατά μήκος και αλείψτε εσωτερικά με μουστάρδα.
- 2
Στρώστε το ψητό χοιρινό, το ζαμπόν και τις φέτες πίκλας.
- 3
Πασπαλίστε με το ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι.
- 4
Τοποθετήστε από πάνω τις φέτες ελβετικού τυριού.
- 5
Κλείστε το σάντουιτς.
- 6
Βουτυρώστε την εξωτερική επιφάνεια.
- 7
Ψήστε σε πρέσα ή σε βαρύ τηγάνι για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει το ψωμί και να λιώσει το τυρί.
- 8
Κόψτε το σάντουιτς στη μέση διαγώνια και σερβίρετε.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
