DishkinDishkin
Πίσω
Κυπριακή Πατατοσαλάτα με Πιπεριές και Κάπαρη
50 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
420 kcalΘερμίδες
8 γρ.Πρωτεΐνες
32 γρ.Υδατάνθρακες
28 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

Παραλλαγές ΣυνταγώνΣαλάτες

Κυπριακή Πατατοσαλάτα με Πιπεριές και Κάπαρη

85% αυθεντικό · Κυπριακή

Μια δημιουργική παραλλαγή της κυπριακής πατατοσαλάτας, εμπλουτισμένη με την πικάντικη γεύση των πιπεριών και την αλμυρή νότα της κάπαρης.

Υλικά

Μερίδες4
  • Πατάτες1 κιλό
  • Κόκκινη πιπεριά1
  • Κάπαρη2 κουταλιές της σούπας
  • Μαϊντανός φρέσκος1/2 ματσάκι
  • Ελαιόλαδο5 κουταλιές της σούπας
  • Ξύδι από κόκκινο κρασί3 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτικατά βούληση
  • Πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένοκατά βούληση

Βήματα

  1. 1

    Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, στραγγίστε και κόψτε τις σε χοντρά κομμάτια.

  2. 2

    Ψιλοκόψτε την κόκκινη πιπεριά και τον μαϊντανό.

  3. 3

    Ξεπλύνετε την κάπαρη αν είναι πολύ αλμυρή.

  4. 4

    Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τις πατάτες, την πιπεριά, την κάπαρη και τον μαϊντανό.

  5. 5

    Ετοιμάστε το ντρέσινγκ ανακατεύοντας το ελαιόλαδο, το ξύδι, αλάτι και πιπέρι.

  6. 6

    Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε απαλά.

  7. 7

    Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για 10-15 λεπτά πριν σερβίρετε.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Σαλάτα Αγγούρι και Γιαούρτι με Κρεμμύδι και Κάρυ
65% αυθεντικό
FusionΟρεκτικάΣαλάτες

Σαλάτα Αγγούρι και Γιαούρτι με Κρεμμύδι και Κάρυ

Μια δημιουργική παραλλαγή που συνδυάζει την κλασική βάση γιαουρτιού-αγγουριού με την πικάντικη νότα του κρεμμυδιού και του κάρυ.

20 λεπ 160 kcal

Γιαούρτι στραγγιστό · Αγγούρι · Κόκκινο κρεμμύδι · Κάρυ σε σκόνη

Μοσχάρι με Κάσιους και Πιπεριές Φλωρίνης (Ελληνική Πινελιά)
50% αυθεντικό
Fusion κουζίναΚύριο πιάτο

Μοσχάρι με Κάσιους και Πιπεριές Φλωρίνης (Ελληνική Πινελιά)

Μια δημιουργική παραλλαγή που ενσωματώνει την ελληνική γεύση, χρησιμοποιώντας πιπεριές Φλωρίνης για γλύκα και χρώμα, αντί για τις κλασικές πράσινες πιπεριές. Η σάλτσα είναι ελαφρώς πιο ήπια.

35 λεπ 520 kcal

Μοσχαρίσιο μπούτι · Κάσιους ανάλατα · Πιπεριές Φλωρίνης ψημένες · Κόκκινο κρεμμύδι

Ψητές Μελιτζάνες με Φέτα και Πιπεριές Φλωρίνης
85% αυθεντικό
Ελληνική ΚουζίναΚύριο πιάτοΠιπεριές

Ψητές Μελιτζάνες με Φέτα και Πιπεριές Φλωρίνης

Μια παραλλαγή με την προσθήκη γλυκιάς πιπεριάς Φλωρίνης για επιπλέον γεύση και χρώμα, συνδυάζοντας την κλασική συνταγή με μια τοπική πινελιά.

70 λεπ 380 kcal

Μελιτζάνες φλάσκες · Φέτα · Πιπεριές Φλωρίνης ψητές · Σκόρδο

Μοκέκα Ψαριού με Γαρίδες και Λαχανικά
85% αυθεντικό
Βραζιλιάνικη ΚουζίναΘαλασσινάΚύριο Πιάτο

Μοκέκα Ψαριού με Γαρίδες και Λαχανικά

Μια πλούσια παραλλαγή της Μοκέκα που συνδυάζει ψάρι και γαρίδες, με επιπλέον λαχανικά για περισσότερη γεύση και υφή.

70 λεπ 480 kcal 5/5

Λευκό ψάρι (π.χ. ξιφίας, σολομός) · Μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες · Γάλα καρύδας · Ντομάτες

Εμπανάδας Μοσχαρίσιες με Ελιές και Αυγό (Περιφερειακή Παραλλαγή)
80% αυθεντικό
ΕμπανάδαςΚύριο Πιάτο

Εμπανάδας Μοσχαρίσιες με Ελιές και Αυγό (Περιφερειακή Παραλλαγή)

Μια παραλλαγή με μοσχαρίσιο κιμά, εμπλουτισμένη με την προσθήκη ελιών και σκληροαβγό, που δίνουν μια ξεχωριστή γεύση και υφή στις κλασικές εμπανάδας.

100 λεπ 480 kcal

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Λίπος (βούτυρο ή λαρδί) · Αλάτι · Κρύο νερό

Γαρίδες Scampi με Λεμόνι και Κάπαρη (Ελληνική Πινελιά)
60% αυθεντικό
ΘαλασσινάΚυρίως ΠιάτοΜεζές

Γαρίδες Scampi με Λεμόνι και Κάπαρη (Ελληνική Πινελιά)

Μια παραλλαγή των γαρίδων scampi με μεσογειακές επιρροές, προσθέτοντας κάπαρη και περισσότερο λεμόνι για μια πιο φρέσκια και πικάντικη γεύση, σερβιρισμένες με ψωμί για βούτες.

20 λεπ 350 kcal

Γαρίδες, καθαρισμένες και αφαιρώντας το εντεράκι · Βούτυρο · Ελαιόλαδο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο