20 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
400 kcalΘερμίδες
18 γρ.Πρωτεΐνες
22 γρ.Υδατάνθρακες
28 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Σαλάτα με Αχλάδι, Μπλε Τυρί, Προσούτο και Βαλσάμικο
75% αυθεντικό · Ιταλική / Ευρωπαϊκή
Μια πιο πλούσια και δημιουργική εκδοχή, που προσθέτει την αλμυρή γεύση του προσούτο και την γλυκόξινη ένταση του βαλσάμικου, δημιουργώντας μια πιο σύνθετη γευστική εμπειρία.
Υλικά
Μερίδες4
- Αχλάδια (π.χ. Anjou)2
- Μπλε τυρί (π.χ. Roquefort)100 γρ.
- Προσούτο8 φέτες
- Ανάμεικτα πράσινα φύλλα σαλάτας (π.χ. σπανάκι, ρόκα)150 γρ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Γλάσο βαλσάμικου2 κ.σ.
- Αλάτι¼ κ.γ.
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι⅛ κ.γ.
Βήματα
- 1
Πλύνετε και κόψτε τα αχλάδια σε λεπτές φέτες.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα πράσινα φύλλα σαλάτας.
- 3
Προσθέστε τις φέτες αχλαδιού και το θρυμματισμένο μπλε τυρί.
- 4
Διπλώστε ή τσαλακώστε τις φέτες προσούτο και τοποθετήστε τις πάνω από τη σαλάτα.
- 5
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 6
Περιχύστε τη σαλάτα με το μείγμα ελαιολάδου και στη συνέχεια με το γλάσο βαλσάμικου.
- 7
Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
