DishkinDishkin
Πίσω
Τραγανές Φτερούγες BBQ με Πικάντικη Νότα και Μέλι
50 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
480 kcalΘερμίδες
32 γρ.Πρωτεΐνες
15 γρ.Υδατάνθρακες
36 γρ.Λιπαρά

Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ

FusionΟρεκτικό

Τραγανές Φτερούγες BBQ με Πικάντικη Νότα και Μέλι

80% αυθεντικό · Fusion (Αμερικανική/Ασιατική)

Μια δημιουργική παραλλαγή με την προσθήκη sriracha και τζίντζερ για μια πικάντικη και αρωματική διάσταση στη κλασική σάλτσα BBQ.

Υλικά

Μερίδες4
  • Φτερούγες κοτόπουλου1 κιλό
  • Σάλτσα μπάρμπεκιου1 φλιτζάνι
  • Sriracha (ή άλλη καυτερή σάλτσα)2-3 κουταλιές της σούπας (ανάλογα με την προτίμηση)
  • Μέλι3 κουταλιές της σούπας
  • Φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο1 κουταλάκι του γλυκού
  • Σκόρδο, ψιλοκομμένο1 σκελίδα
  • Σόγια σως1 κουταλιά της σούπας
  • Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • Μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού
  • Λάδι φυτικόΓια το ψήσιμο
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο (για γαρνίρισμα)Για γαρνίρισμα

Βήματα

  1. 1

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Αλείψτε τις φτερούγες με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι.

  2. 2

    Ψήστε τις φτερούγες για 35-40 λεπτά, γυρίζοντάς τις στα μισά του χρόνου, μέχρι να γίνουν τραγανές.

  3. 3

    Σε ένα κατσαρολάκι, συνδυάστε τη σάλτσα μπάρμπεκιου, sriracha, μέλι, τριμμένο τζίντζερ, ψιλοκομμένο σκόρδο και σόγια σως. Ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει ελαφρώς (περίπου 5-7 λεπτά).

  4. 4

    Μόλις οι φτερούγες είναι έτοιμες, βάλτε τις σε ένα μπολ και περιχύστε τις με την πικάντικη σάλτσα BBQ. Ανακατέψτε καλά.

  5. 5

    Σερβίρετε τις φτερούγες γαρνίροντας με φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Κοινοποίηση συνταγής

Παρόμοιες συνταγές

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Σαμόσες με Κιμά Αρνιού (Lamb Keema Samosas)
80% αυθεντικό
Ινδική ΚουζίναΚυρίως ΠιάτοΟρεκτικό

Σαμόσες με Κιμά Αρνιού (Lamb Keema Samosas)

Μια πλούσια και αρωματική παραλλαγή των σαμόσας, με γέμιση από πικάντικο κιμά αρνιού. Ιδανικές για όσους αναζητούν μια πιο 'κρεατένια' και γευστική εμπειρία.

75 λεπ 550 kcal

αλεύρι για όλες τις χρήσεις · σπόροι κύμινου · αλάτι · λάδι

Πόκε Μπολ Κοτόπουλο με Εσπεριδοειδή και Κόλιανδρο
60% αυθεντικό
FusionΚύριο Γεύμα

Πόκε Μπολ Κοτόπουλο με Εσπεριδοειδή και Κόλιανδρο

Μια πιο δημιουργική προσέγγιση στο πόκε μπολ, με νότες εσπεριδοειδών και φρέσκου κόλιανδρου για μια πιο δροσιστική και αρωματική εμπειρία.

40 λεπ 480 kcal

στήθος κοτόπουλο · μαγειρεμένο καστανό ρύζι · γκρέιπφρουτ · πορτοκάλι

Κλασικές Ινδικές Σαμόσες
Παραδοσιακό πιάτο
Ινδική ΚουζίναΟρεκτικό

Κλασικές Ινδικές Σαμόσες

Παραδοσιακές ινδικές σαμόσες, τραγανές εξωτερικά και γεμιστές με ένα πικάντικο μείγμα από πατάτες, αρακά και μπαχαρικά. Ιδανικές για ορεκτικό ή σνακ.

60 λεπ 450 kcal

αλεύρι για όλες τις χρήσεις · σπόροι κύμινου · αλάτι · λάδι

Γρήγορο Πόκε Μπολ Κοτόπουλο (Εύκολη Εκδοχή)
70% αυθεντικό
FusionΓρήγορο Γεύμα

Γρήγορο Πόκε Μπολ Κοτόπουλο (Εύκολη Εκδοχή)

Μια απλοποιημένη και γρήγορη εκδοχή του πόκε μπολ, ιδανική για πολυάσχολα άτομα, που διατηρεί τη φρεσκάδα και τις γεύσεις.

20 λεπ 450 kcal

ψητό κοτόπουλο (από ψησταριά) · μαγειρεμένη κινόα · ντοματίνια · πιπεριά (διάφορα χρώματα)

Summer Rolls με Τόφου και Μάνγκο (Vegan)
70% αυθεντικό
VeganΒιετναμέζικη ΚουζίναΟρεκτικό

Summer Rolls με Τόφου και Μάνγκο (Vegan)

Μια δημιουργική, vegan εκδοχή των καλοκαιρινών ρολών, με τραγανό τόφου και γλυκό μάνγκο, που προσθέτει μια τροπική νότα στα κλασικά Gỏi Cuốn.

40 λεπ 310 kcal

Φύλλα ρυζιού (rice paper wrappers) · Σφιχτό τόφου, πιεσμένο και κομμένο σε κύβους · Μάνγκο, ώριμο αλλά σφιχτό, κομμένο σε λωρίδες · Νουντλς ρυζιού (vermicelli)

Κλασικά Βιετναμέζικα Summer Rolls (Gỏi Cuốn)
Παραδοσιακό πιάτο
Βιετναμέζικη ΚουζίναΟρεκτικό

Κλασικά Βιετναμέζικα Summer Rolls (Gỏi Cuốn)

Αυθεντικά καλοκαιρινά ρολά από το Βιετνάμ, γεμιστά με γαρίδες, χοιρινό, φρέσκα βότανα και λαχανικά, τυλιγμένα σε λεπτό φύλλο ρυζιού. Σερβίρονται κρύα με σάλτσα hoisin ή φυστικοβούτυρο.

45 λεπ 320 kcal

Φύλλα ρυζιού (rice paper wrappers) · Γαρίδες, βρασμένες και καθαρισμένες · Χοιρινή κοιλιά, βρασμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες · Νουντλς ρυζιού (vermicelli)