15 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
250 kcalCalorías
15 gProteínas
2 gCarbohidratos
20 gGrasas
Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Machas a la Parmesana Express
70% auténtica · Chilena
Una versión simplificada y rápida para disfrutar del sabor de las machas a la parmesana sin complicaciones, ideal para cuando el tiempo es limitado.
Ingredientes
Raciones4
- Machas limpias (sin concha)24 unidades
- Mantequilla derretida50 g
- Queso Parmesano rallado80 g
- Ajo en polvo1/2 cucharadita
- Perejil seco picado1 cucharadita
- Salal gusto
- Pimienta negra molidaal gusto
Pasos
- 1
Precalentar el grill (broiler) del horno.
- 2
Colocar las machas limpias en una fuente apta para horno.
- 3
En un bol pequeño, mezclar la mantequilla derretida, el queso parmesano, el ajo en polvo, el perejil seco, sal y pimienta.
- 4
Cubrir cada macha con la mezcla de queso.
- 5
Gratinar bajo el grill por 3-5 minutos, vigilando atentamente para que no se queme.
- 6
Servir inmediatamente.
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