20 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
680 kcalCalorías
40 gProteínas
45 gCarbohidratos
38 gGrasas
Valores aproximados estimados por IA
Medianoche Cubano Rápido
70% auténtica · Cubana
Una versión simplificada del clásico Medianoche cubano, ideal para cuando tienes poco tiempo pero deseas un sabor auténtico.
Ingredientes
Raciones4
- Pan de Medianoche o pan dulce similar4 unidades
- Pernil de cerdo precocido o fiambre de cerdo300 g
- Jamón cocido en lonchas finas150 g
- Queso suizo en lonchas150 g
- Pepinillos encurtidos en rodajas80 g
- Mostaza amarilla3 cucharadas
- Mantequilla40 g
- Salpizca
- Pimienta negrapizca
Pasos
- 1
Cortar los panes de medianoche por la mitad.
- 2
Untar la base de cada pan con mostaza. Colocar capas de pernil de cerdo precocido, jamón, queso suizo y rodajas de pepinillos.
- 3
Cerrar los sándwiches. Untar la parte exterior de los panes con mantequilla derretida.
- 4
Calentar una plancha o sartén a fuego medio. Cocinar los sándwiches, presionando ligeramente, hasta que el pan esté dorado y el queso derretido. Voltear para dorar ambos lados.
- 5
Cortar por la mitad y servir caliente.
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