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Pollo a la Naranja Rápido y Fácil
70% auténtica · Fusión
Una versión simplificada del clásico pollo a la naranja, perfecta para una comida entre semana. Utiliza ingredientes comunes y se prepara rápidamente sin sacrificar demasiado el sabor.
Ingredientes
- Pechuga de pollo500g
- Aceite de oliva2 cucharadas
- Mermelada de naranja180g
- Salsa de soja60ml
- Vinagre de manzana15ml
- Ajo en polvo1 cucharadita
- Cebolleta picadapara decorar
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
Pasos
- 1
Cortar el pollo en trozos de tamaño de bocado. Sazonar con sal y pimienta.
- 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado y bien cocido por todos lados.
- 3
Mientras se cocina el pollo, mezclar la mermelada de naranja, la salsa de soja, el vinagre de manzana y el ajo en polvo en un bol pequeño.
- 4
Verter la salsa sobre el pollo en la sartén. Cocinar, removiendo, hasta que la salsa espese y cubra bien el pollo (aproximadamente 3-5 minutos).
- 5
Servir caliente, adornado con cebolleta picada.
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