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Sopa a la Minuta Express
25 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
300 kcalCalorías
22 gProteínas
25 gCarbohidratos
10 gGrasas

Valores aproximados estimados por IA

RápidaSopas

Sopa a la Minuta Express

70% auténtica · Internacional

Una versión rápida y simplificada de la sopa a la minuta, perfecta para una comida entre semana. Utiliza ingredientes fáciles de conseguir y se prepara en menos tiempo.

Ingredientes

Raciones4
  • Pechuga de pollo cocida y desmenuzada300g
  • Fideos finos (tipo cabello de ángel o huevo)100g
  • Caldo de pollo (bajo en sodio)1.5 litros
  • Zanahoria rallada fina1 unidad
  • Guisantes (arvejas) congelados1/2 taza
  • Cebolla blanca finamente picada1/4 unidad
  • Ajo en polvo1/2 cucharadita
  • Perejil fresco picado2 cucharadas
  • Salal gusto
  • Pimienta negra molidaal gusto
  • Aguanecesaria

Pasos

  1. 1

    En una olla, calentar el caldo de pollo. Añadir la cebolla picada y el ajo en polvo.

  2. 2

    Agregar la zanahoria rallada y los guisantes. Cocinar por 5 minutos.

  3. 3

    Incorporar el pollo desmenuzado y los fideos finos. Cocinar hasta que los fideos estén al dente (aproximadamente 3-5 minutos).

  4. 4

    Sazonar con sal y pimienta al gusto.

  5. 5

    Servir caliente, adornado con perejil fresco picado.

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