Pinsa

Luova tulkinta Pinsa Romanasta, joka yhdistää klassisen Carbonara-pastan maut pinsan rapeaan pohjaan. Guanciale, kananmunat ja pecorino tuovat rikkaan maun.

Valkoinen vehnäjauho · Riisi- tai maissijauho · Kuivahiiva · Suola

Nopeampi versio Pinsa Romanasta, joka käyttää valmista pizzapohjaa ja yksinkertaisempia täytteitä, mutta säilyttää ovaalin muodon ja rapean rakenteen.

Valmis pizzapohja (ovaali) · Tomaattikastike · Raastettu mozzarella · Kirsikkatomaatit

Perinteinen Pinsa Romana, joka tunnetaan ilmavan kevyestä ja rapeasta pohjastaan, valmistettu sekoituksesta vehnä-, riisi- ja soijajauhoja. Täydellinen pohja laadukkaille täytteille.

Valkoinen vehnäjauho · Riisijauho · Soijajauho · Kuivahiiva