Likimääräinen tekoälyn arvio
Aasialaisittain Maustettu Rapea Kanaburgeri
70% aito · Fuusio
Rapea kanaburgeri, johon on saatu makua aasialaisista raaka-aineista, kuten soijakastikkeesta ja seesamiöljystä.
Ainekset
- Kanan rintafileitä4 kpl
- Hampurilaissämpylöitä (seesaminsiemenillä)4 kpl
- Kimchiä1 dl
- Suolakurkkuja (ohueksi viipaloitu)1 kpl
- Majoneesia1 dl
- Gochujang-tahnaa1-2 rkl
- Soijakastiketta2 rkl
- Seesamiöljyä1 tl
- Vehnäjauhoja1 dl
- Kananmunia2 kpl
- Panko-korppujauhoja2 dl
- Rypsiöljyä paistamiseentarpeen mukaan
- Suolaatarpeen mukaan
- Mustapippuriatarpeen mukaan
Vaiheet
- 1
Valmista gochujang-aioli sekoittamalla majoneesi, gochujang-tahna, soijakastike ja seesamiöljy. Mausta tarvittaessa.
- 2
Leikkaa suolakurkku ohuiksi viipaleiksi.
- 3
Leikkaa kanan rintafileet kahtia poikittain ja nuiji tarvittaessa ohuemmiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 4
Valmista panerointiin kolme lautasta: vehnäjauhot, vatkatut kananmunat ja panko-korppujauhot.
- 5
Paneroi kanapihvit huolellisesti vehnäjauhoissa, kananmunassa ja panko-korppujauhoissa.
- 6
Kuumenna rypsiöljy pannulla keskilämmöllä. Paista kanapihvejä noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- 7
Halkaise ja paahda sämpylät kevyesti.
- 8
Kokoa burgerit: levitä aiolia sämpylän pohjalle, lisää kimchiä, suolakurkkuviipaleita ja kanapihvi. Lisää aiolia ja sämpylän kansi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
