Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Rapea Kanaburgeri
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja herkullinen rapeaksi paistettu kanapihvi hampurilaissämpylän välissä, täytettynä tuoreilla lisukkeilla.
Ainekset
- Kanan rintafileitä4 kpl
- Hampurilaissämpylöitä4 kpl
- Jäävuorisalaattia1/2 kpl
- Tomaatteja2 kpl
- Punaisesta sipulista1/2 kpl
- Suolakurkkuja4 viipaletta
- Majoneesia1 dl
- Ketsuppia0.5 dl
- Sinappia1 rkl
- Vehnäjauhoja1 dl
- Kananmunia2 kpl
- Korppujauhoja2 dl
- Rypsiöljyä paistamiseentarpeen mukaan
- Suolaatarpeen mukaan
- Mustapippuriatarpeen mukaan
Vaiheet
- 1
Valmista kastike sekoittamalla majoneesi, ketsuppi ja sinappi kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Leikkaa tomaatit ja sipuli viipaleiksi. Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet.
- 3
Leikkaa kanan rintafileet kahtia poikittain, jotta saat ohuempia pihvejä. Nuiji tarvittaessa ohuemmiksi.
- 4
Mausta kananfileet suolalla ja pippurilla.
- 5
Valmista kolme lautasta: yksi vehnäjauhoille, yksi vatkatuille kananmunille ja yksi korppujauhoille.
- 6
Kasta jokainen kananfilee ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaan ja lopuksi korppujauhoihin varmistaen, että ne peittyvät tasaisesti.
- 7
Kuumenna rypsiöljy pannulla keskilämmöllä. Paista kanapihvejä noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- 8
Halkaise ja paahda sämpylät kevyesti pannulla tai leivänpaahtimessa.
- 9
Kokoa burgerit: levitä kastiketta sämpylän pohjalle, lisää salaattia, tomaattiviipaleita, sipulirenkaita, suolakurkkuja ja kanapihvi. Lisää kastiketta ja sämpylän kansi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
