30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Pikainen perunamuusi (kermaviilillä)
75% aito · Suomalainen
Raikkaampi ja nopeampi versio, jossa kermaviili tuo muusiin täyteläisyyttä ja pientä hapokkuutta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Jauhoisia perunoita1 kg
- Kermaviiliä2 dl
- Voita30 g
- Suolaa1 tl
Vaiheet
- 1
Kuori ja pilko perunat pieniksi kuutioiksi, jotta ne kypsyvät nopeasti.
- 2
Keitä perunat suolatussa vedessä pehmeiksi.
- 3
Valuta vesi ja survo perunat.
- 4
Sekoita joukkoon voi ja kermaviili, kunnes muusi on tasaista.
