50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Mausteinen Uunifetapasta Chorizolla
70% aito · Fuusio
Rohkeampi versio uunifetapastasta, johon lisätään chorizoa tuomaan tulisuutta ja syvyyttä makuun.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Feta-juusto200 g
- Kirsikkatomaatit400 g
- Chorizo-makkara150 g
- Valkosipulinkynnet3 kpl
- Pasta (esim. rigatoni)400 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuore chili1 kpl (valinnainen)
- Tuore korianteripieni nippu
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Leikkaa chorizo pieniksi paloiksi.
- 3
Aseta feta keskelle uunivuokaa. Levitä kirsikkatomaatit, chorizopalat ja kuoritut valkosipulinkynnet ympärille.
- 4
Valuta päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi hienonnettua chiliä.
- 5
Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes feta on pehmeää ja chorizo on rapeaa.
- 6
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- 7
Sekoita feta, tomaatit ja chorizon rasva tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää valutettu pasta ja sekoita hyvin.
- 8
Viimeistele tuoreella korianterilla ja tarjoile.
