Klassiset Suklaahippukeksit
Perinteinen ruoka · Amerikkalainen
Perinteiset, pehmeät ja sitkeät suklaahippukeksit, joissa on runsaasti suklaata. Täydellinen herkku kahvin tai maidon kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Huoneenlämpöinen voi225 g
- Valkoinen sokeri150 g
- Fariinisokeri150 g
- Kananmunat2 kpl
- Vaniljauute1 tl
- Kaiken käyttötarkoituksen jauhot300 g
- Ruokasooda1 tl
- Suola0.5 tl
- Suklaahippuja (puolimakeita)300 g
Vaiheet
- 1
Vaahdota huoneenlämpöinen voi, valkoinen sokeri ja fariinisokeri keskenään.
- 2
Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin. Lisää vaniljauute.
- 3
Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola.
- 4
Lisää kuivat aineet vähitellen voi-sokeriseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- 5
Sekoita joukkoon suklaahiput.
- 6
Muotoile taikinasta palloja ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille jättäen tilaa leviämiselle.
- 7
Paista 175°C uunissa noin 9-11 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat ja keskusta pehmeä.
- 8
Anna jäähtyä pellillä muutama minuutti ennen siirtämistä ritilälle jäähtymään kokonaan.
