30 minaika
Keskitasovaikeus
12Annokset
—Arvio
Suklaahippukeksit Merisuolalla ja Kaakaojauheella
75% aito · Fuusio
Syvempi makuprofiili klassikkokekseihin lisäämällä kaakaojauhetta taikinaan ja viimeistelemällä ne merisuolahippusilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Huoneenlämpöinen voi200 g
- Fariinisokeri120 g
- Valkoinen sokeri100 g
- Kananmunat2 kpl
- Vaniljauute1 tl
- Kaiken käyttötarkoituksen jauhot250 g
- Laadukas kaakaojauhe30 g
- Ruokasooda0.75 tl
- Suola0.5 tl
- Tummasuklaahippuja250 g
- Karkeaa merisuolaa1 tl
Vaiheet
- 1
Vaahdota voi ja sokerit.
- 2
Lisää kananmunat ja vaniljauute, sekoita hyvin.
- 3
Yhdistä jauhot, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola.
- 4
Lisää kuivat aineet märkien joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
- 5
Sekoita joukkoon tummasuklaahiput.
- 6
Muotoile taikinasta palloja ja asettele pellille.
- 7
Ripottele päälle karkeaa merisuolaa.
- 8
Paista 175°C uunissa noin 10-12 minuuttia.
- 9
Anna jäähtyä pellillä ennen ritilälle siirtämistä.
