Banaanilla ja Kanelilla Maustetut Amerikkalaiset Pannukakut
70% aito · Amerikkalainen
Luova versio amerikkalaisista pannukakuista, johon on lisätty kypsää banaania ja kanelia taikinaan tuomaan makeutta ja makua. Erinomainen tapa käyttää ylikypsiä banaaneja.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Vehnäjauho200 g
- Sokeri1 rkl
- Leivinjauhe2 tl
- Kaneli1 tl
- Suola1/2 tl
- Maito2.5 dl
- Kananmuna1 kpl
- Sulatettu voi3 rkl
- Kypsä banaani, muussattuna1 kpl
- Ruokaöljy paistamiseentarpeen mukaan
Vaiheet
- 1
Sekoita kuivat aineet (jauhot, sokeri, leivinjauhe, kaneli, suola) suuressa kulhossa.
- 2
Vatkaa toisessa kulhossa maito, kananmuna, sulatettu voi ja muussattu banaani.
- 3
Kaada maito-munaseos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita vain sen verran, että ainekset juuri ja juuri yhdistyvät. Älä ylisekoita.
- 4
Kuumenna paistinpannu tai lettupannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
- 5
Kaada noin 1 dl taikinaa pannulle per pannukakku. Paista noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes pannukakku on kullanruskea.
- 6
Tarjoile esimerkiksi hunajan, tuoreiden banaaniviipaleiden ja kanelin kera.
