35 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Kasvis Uunimunakas Fetalla ja Pinaatilla
60% aito · välimerellinen-vaikutteinen
Raikas ja maukas kasvisversio uunimunakasta, jossa yhdistyvät suolainen feta ja lempeä pinaatti. Sopii kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kananmunia6 kpl
- Maitoa1.5 dl
- Tuoretta pinaattia100 g
- Feta-juustoa murusteltuna100 g
- Kevätsipulia hienonnettuna2 vartta
- Oliiviöljyä1 rkl
- Suolaa0.5 tl
- Mustapippuria0.25 tl
- Tuoretta tilliä koristeluunpieni nippu
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota kevätsipulia hetki.
- 3
Lisää pinaatti pannulle ja anna sen kutistua. Siirrä sivuun.
- 4
Riko kulhoon kananmunat, lisää maito, suola ja pippuri. Vatkaa kevyesti.
- 5
Lisää kulhoon kuullotettu kevätsipuli, pinaatti ja murusteltu feta. Sekoita.
- 6
Kaada seos voideltuun uunivuokaan (n. 20x30 cm).
- 7
Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja saanut kauniin värin.
- 8
Koristele tuoreella tillillä ennen tarjoilua.
