10 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteinen Munakokkeli
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja täyteläinen munakokkeli, valmistettu perinteisin menetelmin voin ja kerman kera. Täydellinen aamiainen tai brunssi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kananmunat8 kpl
- Kuohukerma1 dl
- Voi2 rkl
- Suola½ tl
- Mustapippuri¼ tl
- Tuore ruohosipuli1 rkl, hienonnettuna (koristeeksi)
Vaiheet
- 1
Riko kananmunat kulhoon. Lisää kerma, suola ja pippuri. Vatkaa kevyesti sekaisin.
- 2
Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä.
- 3
Kaada munaseos pannulle. Anna hyytyä hetki pohjasta.
- 4
Kääntele munamassaa lastalla varovasti, kunnes se on kypsää mutta vielä kosteaa ja pehmeää.
- 5
Tarjoile heti koristeltuna ruohosipulilla.
