Munakokkeli yrteillä ja juustolla

Name: Munakokkeli yrteillä ja juustolla
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Moderni suomalainen
Ingredients: 8 kpl Kananmunat; 0.5 dl Maito tai kerma; 1 rkl Voi; 1 dl Juustoraaste (esim. cheddar tai emmental); 2 rkl, hienonnettuna Tuoreet yrtit (esim. persilja, tilli, ruohosipuli); ½ tl Suola; ¼ tl Mustapippuri

70% aito · Moderni suomalainen

Raikas ja maukas munakokkeli, johon on lisätty tuoreita yrttejä ja sulatettua juustoa. Täydellinen vaihtoehto perinteiselle.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

Kananmunat8 kpl
Maito tai kerma0.5 dl
Voi1 rkl
Juustoraaste (esim. cheddar tai emmental)1 dl
Tuoreet yrtit (esim. persilja, tilli, ruohosipuli)2 rkl, hienonnettuna
Suola½ tl
Mustapippuri¼ tl

Vaiheet

1
Riko kananmunat kulhoon. Lisää maito tai kerma, suola ja pippuri. Vatkaa kevyesti.
2
Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä.
3
Kaada munaseos pannulle. Anna hyytyä hetki.
4
Kun munakokkeli alkaa hyytyä, lisää juustoraaste ja yrtit. Sekoittele varovasti, kunnes juusto sulaa ja munakokkeli on kypsää.
5
Tarjoile heti.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

80% aito

Aasialainen Kasvispainotteinen Nuudelit

Pad Thai Kana & Kasvikset

Pad Thai -versio, johon on lisätty runsaasti erilaisia kasviksia tuomaan väriä, rakennetta ja ravintoarvoa.

35 min

Kuivat riisinuudelit (sen lek) · Kanan rintafilee · Kananmunat · Parsakaali

75% aito

Aasialainen Nopea ateria Nuudelit

Nopea Pad Thai Kana

Nopeampi versio Pad Thaita, joka käyttää valmiita nuudeleita ja yksinkertaistettua kastiketta. Täydellinen arki-illan ateria.

20 min

Valmiit riisinuudelit (esikeitetyt) · Kanan rintafilee · Kananmunat · Pavut

Kesärullat Paistetulla Tofulla ja Maapähkinäkastikkeella

75% aito

Alkupala Kesärullat Vegaaninen

Kesärullat Paistetulla Tofulla ja Maapähkinäkastikkeella

Vegaaninen versio kesärullista, jossa käytetään rapeaksi paistettua tofua ja täyteläistä, itse tehtyä maapähkinäkastiketta. Yrttien ja vihannesten runsas käyttö takaa raikkauden.

40 min

Riittipaperi (rice paper wrappers) · Tofu (kiinteä) · Riisi-vermiselli (rice vermicelli) · Tuore basilika

Nopeat Vietnamilaiset Kesärullat (Pikainen Versio)

70% aito

Alkupala Nopeat

Nopeat Vietnamilaiset Kesärullat (Pikainen Versio)

Nopeampi versio kesärullista, jossa käytetään valmiiksi kypsennettyjä proteiineja ja yksinkertaisempia täytteitä. Täydellinen arkipäivän herkutteluun.

25 min

Riittipaperi (rice paper wrappers) · Valmiiksi kypsennetty kana tai tofu · Riisi-vermiselli (pikavaihtoehto tai jätä pois) · Porkkana