45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Pulled Pork -burgeri pannulla
70% aito · Amerikkalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi kypsennettyä possua tai nopeammin pannulla kypsennettyä possunlihaa. Maustetaan BBQ-kastikkeella ja tarjoillaan pikkelöityjen kasvisten kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Possun kassler (suikaleina tai kuutioina)800 g
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulijauhe1 tl
- BBQ-kastike1.5 dl
- Worcestershire-kastike1 rkl
- Hunaja1 rkl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Burgerisämpylät4 kpl
- Pikkelöity punasipuli1 dl
- Coleslaw-salaatti1.5 dl
Vaiheet
- 1
Ruskista possunlihasuikaleet pannulla öljyssä. Lisää pilkottu sipuli ja kuullota pehmeäksi.
- 2
Lisää valkosipulijauhe, suola ja pippuri. Sekoita.
- 3
Lisää BBQ-kastike, Worcestershire-kastike ja hunaja. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes kastike sakenee ja liha on mureaa.
- 4
Paahda sämpylät.
- 5
Kokoa burgerit: laita sämpylän pohjalle pulled pork -seosta, lisää pikkelöityä punasipulia ja coleslaw'ta. Aseta sämpylän kansi päälle.
